暇なとき日記

よく漫画とかドラマとかで
恋人が風邪をひいて、看病に行った
彼女が土鍋でおかゆを炊いてあげる
という場面がありますね。
昔はおかゆを土鍋で炊くってどれだけ
お料理上級者だよ！？
とつっこんでいたものでしたが。

今は普通に炊いていますね。
実に簡単なのですよ。
土鍋にいっぱいの水を入れ
米を茶碗いっぱい分くらい入れて
火にかけるだけ。
後は３０分くらいほっておけば
勝手に炊けています。
しかも炊いた米から炊いたものでは
米が柔らかくなってしまいますが
米から炊いたものは張りがあって
美味しいんです。

胃腸の調子が悪い時には是非炊いてみましょう！